News dal mondo della panificazione

Stone oven for premium bread

Un forno con superficie di cottura in pietra progettato per la cottura di pani premium come baguette e ciabatta.

Industrial oven for vegetables

Il forno a tunnel con nastro in rete metallica per cottura di verdure.

Alitech linea industriale per Hallulla

Cella di lievitazione a bilancelle e forno a tunnel con nastro in rete metallica per hallulla.

Mini-baguette

La linea con una cella di lievitazione automatica a rastrello, un forno a tunnel con nastro in rete metallica, un sistema automatico per la sostituzione delle teglie nel circuito e altre macchine.

Toast bread

Contiene una cella di lievitazione automatica a rastrello, un forno a tunnel con nastro in rete metallica, sistemi di trasporto e deposito.

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Alitech sarà presente nel padiglione 4, Booth D37,

Düsseldorf (Germania), 4-10 maggio, 2017.